17 Ağustos 2016 Çarşamba

KASEFE (MALATYA)










Malzemeler:
  • 1 kg. Kuru kayısı 
  • 150 gr. Tereyağı 
  • 150 gr. Ceviziçi

Yapılışı:
  • Kayısıları ayıkladıktan sonra bol su ile yıkayıp temizleyin.
  • Bir tencereye yeteri kadar su koyup içine kayısıları koyarak haşlamaya bırakın.
  • Kayısılar yumuşayınca suyunu süzüp servis tabağına alın.
  • Bir tavada tereyağını eritip kayısıların üzerinde gezdirin.
  • Üzerine dövülmüş ceviz serpip servis edin.


                                                                    Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder